2段式暖炉窯で焼いた旬の魚やジビエ等の暖炉料理が自慢の暖炉バールです。

TEL.

06-7503-7175 

〒550-0015 大阪市西区南堀江4-28-1 2F

01月

午年を食らう会開催!!

今年の干支、午年にちなんで熊本県産「馬肉」と

山梨県市川三郷町の特産品「大塚ニンジン」を食べる

「午年を食らう会」開催しま~す!

《開催期間》1月11日(土)、12日(日)、13日(祝)

具体的なメニューは、お楽しみですが、

「大塚ニンジン」の素材の味を楽しんでもらうために、

生でバーニャガウダソースにつけて頂いたり、

大塚ニンジンを使った特選ソースで馬肉のステーキを頂く…

そんな期間限定特別メニューを考えております。

縁起物の馬を食べて、これで今年もウマくいく?

ninjin

~山梨県市川三郷町の特産品「大塚ニンジン」~

大塚ニンジンは“のっぷい”といわれるきめ細かい土壌で栽培した長ニンジンです。

長さは60~120cmにもなり、栄養素も通常の人参と比べ

カロチンが約1.5倍

ビタミンB2は約240倍

ビタミンCは約2~3倍

と非常に高く、美容や栄養にも優れております

また味と香りが抜群に良く、ニンジン本来の味がしっかりしています。