2段式暖炉窯で焼いた旬の魚やジビエ等の暖炉料理が自慢の暖炉バールです。

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〒550-0015 大阪市西区南堀江4-28-1 2F

牛バラ肉のシチュー 

牛バラ肉のシチュー 

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sityu

もはやシチューというよりも牛バラ肉の煮込みといっても過言ではないほど

大ぶりの牛バラがゴロッゴロ入っています!

よくある牛肉がホロホロになるまで煮込んだシチューと違い、お肉の食感がしっかりと残ったシチューに仕上げました。

暖か~いお肉料理が食べたい!赤ワインにピッタリの一品です。

自家製フォカッチャやバゲットと一緒にいかがですか?

 

 

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